De Week van Ons Eten: samen werken aan bewustwording
Op 3 oktober 2025 was ik samen met Junion Hanenberg van IntelligentFood op een evenement in het Provinciehuis Zuid-Holland. Dit maakte deel uit van De Week van Ons Eten.
Tijdens deze week draait alles om bewustwording over duurzaam voedsel. We leren hoe eten wordt geproduceerd, gedeeld en gewaardeerd.
De focus ligt op duurzaamheid, voedseleducatie en de verbinding tussen boer en burger. Daarom sprak ik met Bert van Wanrooij, de oprichter.
Waarom De Week van Ons Eten belangrijk is
Bert vertelt enthousiast:
“De Week van Ons Eten is een week vol activiteiten rond voedsel. De week start begin oktober en laat zien hoe belangrijk eten is voor mens en milieu.”
Volgens hem is bewustwording de eerste stap.
“We willen dat mensen weten waar hun eten vandaan komt. Pas dan kunnen we écht duurzamer eten.”
Voedseleducatie als rode draad
Tijdens De Week van Ons Eten krijgen scholen, gemeenten en bedrijven de kans om samen te werken. Het doel is duidelijk: mensen bewuster laten kiezen.
“Eten verbindt iedereen,” zegt Bert. “Boeren, burgers en bedrijven kunnen samen het verschil maken.”
Ook IntelligentFood sluit hierbij aan. Ons werk rond voedselverspilling tegengaan past perfect bij de boodschap van deze week.
Hoogtepunten van de week
De eerste dagen staan in het teken van boerenmarkten in het hele land.
Op 6 oktober is er een politieke bijeenkomst met Kamerleden, gedeputeerden en Europarlementariërs. Zij luisteren naar de voedselrede, dit jaar uitgesproken door de oud-commandant van de Nederlandse strijdkrachten.
Daarna volgen themadagen:
- 7 oktober – Gehaktdag
- 8 oktober – Groente- en Fruitdag
- 9 oktober – Visdag
- 10 oktober – Ontmoet de Boer-dag
“De hoeveelheid aan activiteiten is geweldig,” vertelt Bert trots.
Wat we kunnen leren
Het gesprek met Bert laat zien dat bewust eten meer is dan een trend. Het is een beweging.
Door stil te staan bij wat we eten, maken we samen een verschil.
Deze week helpt mensen om beter te begrijpen wat duurzaam voedsel betekent. En organisaties zoals IntelligentFood dragen daar actief aan bij.
“Eten verbindt ons allemaal,” besluit Bert. “Als we dat begrijpen, verandert er echt iets.”
