De ResQstore
Een winkel voor iedereen, waar we samen armoede verminderen, voedsel redden en mbo-studenten de kans geven om te leren in de praktijk.
Waarom de ResQstore als publieke winkel
Armoedebestrijding
ResQstore zet zich actief in voor armoedebestrijding door betaalbaar en gezond voedsel toegankelijk te maken voor iedereen. In onze publieke winkel bieden wij kwalitatieve producten aan die afkomstig zijn uit reststromen, waardoor voedselverspilling wordt tegengegaan en kosten laag blijven. Hiermee ondersteunen we huishoudens met een smalle beurs en dragen we bij aan een eerlijker voedselsysteem in Nederland. Door samen te werken met lokale partners en leveranciers vergroot resQstore de impact op zowel sociaal als duurzaam vlak. Zo combineren we armoedebestrijding, voedselredding en maatschappelijke betrokkenheid in één krachtig concept.
Voedselverspilling tegengaan
ResQstore zet zich actief in voor het tegengaan van voedselverspilling door kwalitatief goede reststromen uit de voedselketen een tweede kans te geven. In onze publieke winkel maken we deze producten toegankelijk als betaalbaar en gezond voedsel voor iedereen. Door samen te werken met lokale telers, importeurs, producenten en logistieke partners in de regio, redden we dagelijks voedsel dat anders verloren zou gaan. Zo dragen we niet alleen bij aan een duurzamer voedselsysteem, maar ondersteunen we ook mensen met een smalle beurs. Met ResQstore verbinden we voedselredding, duurzaamheid en sociale impact op lokaal niveau.
Leerwerkplekken voor het mbo
ResQstore biedt waardevolle leerwerkplekken voor mbo-studenten in een unieke, praktijkgerichte omgeving waar duurzaamheid en maatschappelijke impact samenkomen. In onze winkel leren studenten vaardigheden op het gebied van retail, logistiek en klantcontact, terwijl ze actief bijdragen aan het tegengaan van voedselverspilling en het ondersteunen van mensen met een smalle beurs. Als erkende leerwerkplek helpt ResQstore jongeren zich te ontwikkelen, werkervaring op te doen en hun kansen op de arbeidsmarkt te vergroten. Door deze combinatie van leren, werken en maatschappelijke betrokkenheid is ResQstore dé plek voor mbo-studenten die zich willen ontwikkelen binnen de circulaire economie en sociale sector.
Financiering van de ResQstore
Voor de ontwikkeling van ResQstore heeft de Gemeente Rotterdam een belangrijke eerste stap mogelijk gemaakt door het verstrekken van een haalbaarheidsubsidie van €5.000. Met deze bijdrage is onderzocht in hoeverre het concept van ResQstore uitvoerbaar en duurzaam kan worden opgezet binnen de regio.
Deze subsidie heeft het fundament gelegd voor de verdere uitwerking van het initiatief, waaronder het verkennen van samenwerkingen, logistieke oplossingen en de maatschappelijke impact.
Momenteel bevindt ResQstore zich in de volgende fase, waarin actief wordt gekeken naar aanvullende financieringsmogelijkheden. Hierbij worden diverse bronnen onderzocht, zoals subsidies, fondsen, samenwerkingen met maatschappelijke partners en investeringen, om de realisatie en opschaling van ResQstore mogelijk te maken.